小糖沫沫& 哈根达斯产品联合，撬动千亿级烘培市场

　　在消费升级浪潮下，我国国民的消费观已经从传统的生存消费理念逐渐转向了高质量享受型的消费理念，在此背景下，区别于传统的新型消费行业逐渐发展壮大。其中，餐饮领域中的一个新兴行业——烘培行业，就表现出了不俗的市场潜能。

　　数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600．8亿元，同比增长19．9％，目前仍保持10％左右的增长率，预计2023年中国烘焙食品市场规模将达3069．9亿元。千亿级的市场规模引来了不少资本的加入，烘培行业进入了高速发展的阶段，竞争也日趋激烈。

　　面对争相涌入的资本及如雨后春笋般的新品牌，企业想要成功破圈，就需在产品、技术、营销等多方面下足功夫，才能够获得长久的品牌影响力。在品牌曝光度方面，不同品牌之间的联名往往能起到加倍的传播声量，成为很多品牌迅速赢得市场关注的流量法宝。其中，潮流烘培品牌——小糖沫沫与国际知名冰淇淋品牌——哈根达斯达的产品联合，就为品牌的强势破圈提供了极高的声量，吸引了行业内外的广泛关注。

　　01舌尖上的奢华享受——哈根达斯

　　作为全球知名的冰淇淋品牌，哈根达斯凭借着严苛的选材与匠心的工艺，带来了风靡世界的舌尖奢宠体验。在味觉的传承与探索之下，哈根达斯研发出了40多种冰淇淋口味，在全球开设了约840家门店，年销售额25亿，成为了冰淇淋行业当之无愧的王者品牌，有着极高的影响力和号召力，能够为与其联名的品牌快速地吸引客流，提升市场影响力和品牌知名度。

　　在冰淇淋行业屹立了六十余载的哈根达斯，始终坚守纯正口感与本真风味，这也是其能够让消费者流连忘返的“秘诀”所在，奢宠难忘的味蕾体验为消费者带来体验保障，在消费者心中留下深刻的印象，也成为了高端口味和品质消费的代言。

　　凭借着对新鲜、天然、健康及高品质的坚持，哈根达斯在消费者心中已经成为了彰显生活品味及情调的一种浪漫追求，消费的背后是价值感的认可和情感需求的满足，这种价值层面的联结，在消费者的粘性和忠诚度方面有了保障。

　　02让人心动的味蕾体验——小糖沫沫

　　同样追求新鲜、高品质的小糖沫沫与哈根达斯的品牌定位高度重叠，以“现作鲜食”为理念主打的小糖沫沫手工现烤面包，选用雀巢集团全球化优质的产品原料，牧场直供奶源，带来了国际标准品质，确保产品从源头做到新鲜、安全、健康。同时，小糖沫沫在工艺及技术方面也进行了创新，突破行业瓶颈自主研发了小糖沫沫独有的精致粉，为消费者带来回味无穷的极致享受。

　　烘培与冰激凌以及茶饮的融合，是小糖沫沫的又一差异化核心竞争力的体现，迎合年轻一代的消费潮流，小糖沫沫用烘焙和茶饮的双线经营模式，传递出了更加年轻化的时尚生活方式，也为品牌带来了更多的溢价。

　　除了高质量原料、新鲜现做及多样化的口味之外，小糖沫沫充分洞悉消费新趋势，以低糖低脂的产品调性满足了消费者对于轻饮食的期待，同时也顺应了餐饮行业健康化、功能化的发展趋势，做到了让消费者放心享受。

　　03双品牌震撼联动——开启全新的味觉之旅

　　一个是风靡全球的高端冰淇淋品牌，一个是极具发展潜力的潮牌烘培茶饮领军品牌，哈根达斯产品与小糖沫沫的携手必然能碰撞出难以抵挡的火花，冰淇淋与烘培甜品、茶饮的美妙结合，带来多样层次的味蕾享受。在此小糖沫沫品牌总部将在中国大陆地区的优质城市运营商门店中甄选优质门店进行小糖沫沫和哈根达斯全系列产品融合上线，为喜欢小糖的粉丝送上最甜蜜的美妙体验，助力小糖沫沫城市运营商门店多维收益提升。

　　为了给消费者带来更高端的奢华享受，同时实现更多消费圈层的渗透，哈根达斯产品与小糖沫沫联合推出了“落英缤纷”“微醺夏日”“橙意满满”等多款联名产品，为小糖沫沫新一轮优质的运营商门店带来了加盟福利，打造出了更具商业价值的烘培品牌。

　　除了联名福利外，小糖沫沫还能够为运营商线上线下全链条的扶持，让运营商无忧加盟。在线下，小糖沫沫为运营商提供选址、装修设计、系统培训以及源头供应链体系等支持服务，让运营商享受到“总部帮你开店”的轻松。在线上，小糖沫沫为运营商提供全网线上引流服务，打造数字化营销体系，全力促进业绩增长。

　　此外，小糖沫沫还签约了当红流量明星，在芒果TV（乘风破浪的姐姐）的第三季而走红的浪姐张俪为品牌代言人，积极正面甜美的的代言人提升了品牌的形象，也扩大了品牌的影响力，带来了高热度。

　　未来，随着国民购买力的不断增强，烘培市场的消费态势将持续呈现增长态势，同时随着多元化消费理念的渗透，单一产品的品牌将难以满足消费者的需求。而在产品创新与创意营销方面有着较高优势的小糖沫沫，必能赢得消费者的青睐，撬动千亿级蓝海市场。