淘宝闪购500亿元补贴助力“小店突围” 济南餐饮迎来夏日生意增长潮

淘宝闪购补贴计划让不少商家订单暴增。

7月2日，淘宝闪购正式启动总额高达500亿元的补贴计划，仅1周时间便展现出显著成效。最新数据显示，在大消费场景带动下，4124个餐饮品牌生意突破历史峰值，2318个非餐饮品类订单量翻倍。淘宝闪购的补贴计划，在全国各城市都极大激发了消费热情，带动各地商家生意强劲增长。

在500亿元补贴上线第一周，大量餐饮商家实现了生意多次破峰，4124个品牌破峰次数达9818次。在这些破峰的连锁品牌中，95%为城市区域连锁品牌，有效激发城市特色消费活力。此外，小吃、地方菜、快餐等中小连锁品牌商家占比超过五成。

而在济南这座充满烟火气的城市里，也有越来越多的“小店”吃到了闪购补贴红利。淘宝闪购500亿元补贴启动一周以来，济南也迈入了日订单量破百万城市。济南本地商家订单量实现突破性增长，增幅超过100%。

济南餐饮商家纷纷爆单激动到给员工现场发奖金

“以前一天最多卖150单，现在稳定在300单以上，高峰期甚至能到400单。”桥下把子肉店老板谢先生感慨道，今年参与闪购活动后，订单量迎来爆发式增长，涨幅达145.7%，营业额也从每天8000-9000元跃升至近2万元。“闪购带来的不仅是订单，更是信心。”他说，“我们给员工发了奖金，最高的能拿到1000多元，大家干劲儿十足。”

这样的爆单并非个例。王记潍坊肉火烧是一家连锁特色餐饮店，淘宝闪购500亿元补贴上线一周，该连锁店日均订单从100单升至400单，最高时甚至能突破500单。“其他平台加起来都不到饿了么的一半。”店铺负责人霰帅帅说。

作为连续创业者，王记潍坊肉火烧已在济南开出十几家门店。而霰帅帅也深知平台运营的重要性：“做餐饮需要不断研究用户喜好，也要研究外卖平台规则，优化包装，积极响应活动。尤其像淘宝闪购这样的大平台，为商家注入了源源不断的流量，给我们商家带来了巨大的商业机遇。”

“作为具有地方特色的快餐品牌，我们发现不少附近酒店的游客看到平台的推送和补贴，也都愿意下单品尝下特色美食。淘宝闪购这一轮补贴，激活了新的消费场景。不管是从曝光量级，还是在人群触达和新场景上，都给我们带来了巨大的帮助。”霰帅帅说。

有效解决天热堂食量下滑难题

商家收入利润不断上涨

在12个月内，淘宝闪购将通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等方式，用真金白银的补贴给消费者带来实惠和便利。补贴消费者的同时，淘宝闪购还将面向商家推出店铺补贴、商品补贴、配送补贴、免佣减佣等措施，减轻商家负担，为商家创造更大的生意增量。

创业不易，对济南八珍竹升面创始人小浦来说，这一轮补贴的帮助很大。“我的门店‘上新’两个多月了，开业没多久就赶上了高温天气。天一热，堂食量就掉下来了。中午只有有零零星星的几个客人，连房租、人力成本都不够。”

“这波生意好转真的要感谢淘宝闪购真金白银的补贴。”夏季店铺堂食量明显下滑，淘宝闪购解决了街边店堂食客源不足的经营困境，还带来了额外增长。小浦告诉记者，对于新店来说，不但订单量暴增，还带来有效推广。“小店的辐射范围和影响力有限，刚开业的新店更是如此。淘宝闪购的活动把门店快速推向全城的用户，加上平台推出的一系列商家扶持举措，简直就是手把手‘带新人’。”小浦说，“我们只需要认真做好每一单外卖，新店也能快速打开销路。”

这对于张记武岳庙把子肉店经营者来说，同样感同身受。“淘宝闪购这波真金白银补贴商家和用户，现在我们门店的订单量翻了数倍。现在不光订单多了，收入利润也都跟着涨。淘宝闪购不卷商家，是实实在在地补贴，让我们赚到了更多钱。”张记武岳庙把子肉门店经理李先生感慨道。

淘宝闪购500亿元补贴旨在力破商家“内卷式”竞争，在有效拉动消费的同时，以巨大流量反哺线下商业和服务业，为中小商家创造生意增量，提振城市老字号和小店铺的经营活力。数据显示，淘宝闪购500亿元补贴启动1周以来，日订单量突破百万的城市数量翻了1倍，中小商家生意订单增长约120%。